Bezüglich der Austern von Marennes-Oléron und dem Beruf des Austernzüchters werden Sie unschlagbar sein!
Die Austern « fine » oder « spéciale » werden kein Geheimnis mehr für Sie sein. Außerdem können Sie lernen, wie man geschickt Austern öffnet - ohne sich zu verletzen!
Das sollten Sie nicht verpassen
« Chemin des Claires » (Weg der Austernbänke): Ein Lehrpfad (3,8 km) durch die Moorlandschaft, die Austernbänke, auf denen die Austern zur Reife kommen und die Hütten der Austernzüchter und die Bewässerungskanäle …
Ausstellungen über den Sumpf und den Beruf des Austernzüchters, Rekonstitution einer Salzwerker Hütte
Die Hütte der Austernbänke: Begegnung mit 2 Austernzüchtern die hier Ihren Beruf ausüben, kommentierte Besichtigungen, Animationen, Konferenzen, Workshops…
Das Szenografie-Zentrum: Ausstellungen, Modelle, Spiele…
Im Sommer, Überfahrt über die Seudre an Bord des « Balusot », zwischen La Tremblade und dem Hafen von La Cayenne
Bilder : Cité de l'Huître, CMT17 E. COEFFE, A. Pauwels, O. Chanoit, D. Guérin, Y. Barrau
Adresse
Rue des Martyrs, 17320 Marennes
