Die Cognac-Distillerien

Rémy Martin

 

Rémy Martin ist Weltmarktführer für Cognac gehobener Qualität. Auf dem Programm: Besichtigungen von Spirituosenlagern, Verkostungs-Workshops, Thementage. Adresse: 20, Rue de la Société Vinicole, 16100 Cognac.

 

Hennessy

 

Die Firma Hennessy hat Gebäude auf beiden Seiten der Charente : am rechten Ufer stehen die Lagerhäuser des 18. Jahrhunderts und auf der rechten der  im Jahre 1995 von dem Architekten Jean-Michel Wilmotte geschaffene Lichtertempel (temple de lumière). Der schon seit 1765 bestehende Betrieb kann besichtigt werden, und es werden auch Führungen angeboten. Adresse: Quai Hennessy, 16100 Cognac.

 

Baron Otard – Schloss von Cognac

 

Die Besichtigung des Schlosses von Cognac lässt den Besucher in die Geschichte Frankreichs eintauchen. Geburtsort von François I im Jahre 1494, seit 1795 Sitz der Cognac-Distillerie Baron Otard – das Gebäude war Zeitzeuge wichtiger Ereignisse. Der Besucher kommt ins « Paradies », wie die Lagerstätte der ältesten Weinbrände genannt wird. Heute Paradies, damals die Hölle : das Gefängnis des Schlosses. Adresse: 127 boulevard Denfert-Rochereau, 16100 Cognac.

 

Martell

 

Die älteste der berühmten Cognac-Brennereien besteht seit 1715 ! Auf einem kleinen, im Inneren des Gebäudes angelegten Teich, schwimmt ein authentischer Lastkahn aus dem 19. Jahrhundert, ein Boot, das damals für den Transport der Fässer benutzt wurde. Eine Ton-und-Lichtshow erweckt den Hafen und die Abfahrt des Kahns zu neuem Leben. Adresse: 7, Place Edouard Martell, 16100 Cognac.

 

Courvoisier

 

Am Ufer der Charente, zwischen den Brücken und Schleusen von Jarnac, liegt der « espace découverte », das mit seiner zeitgenössischen Architektur aus Holz und Glas von den älteren Gebäuden absticht. Beim Durchwandern der Räume werden Sie die verschiedenen Etappen kennen lernen, die zur Herstellung eines guten Cognacs notwendig sind. Adresse: 2 Place du Château, 16200 Jarnac.

 

 

Bilder: CMT17 A. BIRARD, A Pauwels, Ile d'Oléron Marennes Tourisme

RESERVEZ MAINTENANT